Bahan-bahan
- secukupnya Kikil, direbus lebih dulu
- 1 batang Serai digeprek
- 1 ruas Laos digeprek resep masakan tradisional eropa
- 1 ruas Jahe digeprek
- secukupnya Garam
- 1 sachet Royko sapi
- sesuai selera Gula
- secukupnya Penyedap rasa
- Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 buah kemiri
- secukupnya Merica bubuk
- 1 buah cabe rawit
Langkah
- Tumis bumbu halus, jahe geprek, laos geprek, serai geprek sampai harum.
- Masukkan tumisan bumbu kedalam panci berisi air.
- Masukkan kikil. Beri garam, gula, royko, penyedap rasa. Tes rasa.
- Masak hingga air mendidih.
- Dapat disajikan dengan rebusan gubis, telur, kecambah.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar